腌蘿蔔用鹽殺水是大錯,89歲奶奶教我一招,蘿蔔爽脆入味,超簡單!

2023-12-09     任我行     反饋
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接下來把小米椒和蒜瓣倒進蘿蔔中,加入適量的醬油,適量的白醋。這裡大家加陳醋也是可以的,放的料需要大家根據蘿蔔的量來放,然後用手抓拌均勻,讓蘿蔔更加入味。大家就不需要再放鹽了,因為醬油本身就有很多的鹽味,抓拌2分鐘即可,這樣做出來蘿蔔不僅爽脆入味,而且非常簡單,做好之後腌制5分鐘之後就可以吃了,最好放在冰箱裡腌制一下。

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