土豆怎麼做好吃？推薦5種家常做法，一種比一種解饞，全家都愛

【材料】：土豆1個，火腿腸2根，生抽1勺，鹽1小勺，辣椒粉1勺，孜然粉1勺，白芝麻1勺，油適量，蔥花適量

【做法】：1、土豆清洗乾淨後切成丁，火腿腸去掉包裝後也切成小塊。

2、取一鍋，倒入適量清水，煮開後把土豆丁放入鍋中，煮3分鐘左右，煮至土豆用筷子能戳入即可撈出控干水分，加入1勺玉米油翻拌均勻。

3、起鍋熱油，把拌了油的土豆丁放入鍋中，小火慢煎，煎至土豆表面成焦黃色，把火腿腸丁放入鍋中，一起翻炒均勻後加入1小勺鹽，1勺生抽，1勺辣椒粉，1勺孜然粉，翻拌均勻後，再在上面撒上一層白芝麻，出鍋前撒上適量蔥花提香就可以了。

二、酸辣土豆絲