空氣炸鍋別再閒置了，教你7道家常菜做法，簡單好吃，一周不重樣

【材料】：老豆腐1塊，生抽2勺，蚝油1勺，香醋1勺，辣椒醬1勺，白砂糖適量，小米辣1勺，蒜末1勺，白芝麻1勺，香菜適量，熱油適量，清水2勺

【做法】：1、豆腐用清水沖洗乾淨後放入淡鹽水中浸泡30分鐘，瀝干水，用廚房紙吸干後切成大小均勻的小塊。

2、把豆腐碼入空氣炸鍋的炸籃中，放的時候豆腐和豆腐之間要留點空隙，防止烤的時候豆腐膨脹而粘連，豆腐的表面刷一層油。

3、放入炸鍋中，180度烤15分鐘，時間到後翻面再烤15分鐘，至表面呈金黃色，膨脹就可以了。

4、再調好一碗料汁，碗中加入1勺蒜末，1勺辣椒醬，1勺白芝麻淋入熱油激出香味後加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺香醋，適量糖，2勺清水攪拌均勻，撒上香菜碎拌勻。

5、烤好的豆腐取出，碼入盤中，把準備好的料汁淋在上面就可以了。

三、空氣炸鍋烤雞翅