杏鮑菇怎麼做好吃？教你6種做法，一種比一種好吃，給肉都不換

【材料】：杏鮑菇2個，小米椒4個，生抽2勺，蚝油1勺，醋2勺，香菜2棵，，大蒜2瓣，香蔥適量，白芝麻適量

【做法】：1、杏鮑菇清洗乾淨，用削皮器削成薄片，放入開水中焯水1分鐘後撈出過涼。

2、再來調好一碗料汁，碗中放入蒜末，蔥末，小米椒圈，白芝麻，香菜，再加入2勺生抽，1勺蚝油，2勺醋，再調入2勺涼開水，攪拌均勻。

3、把過涼的杏鮑菇撈出瀝干水分，放入碗中，倒入調好的料汁，拌勻就可以了。

三、宮保杏鮑菇