無論紅燒什麼魚,都別加水,加它,魚肉鮮嫩沒腥味

2023-12-08     旺旺來     反饋
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2、準備煎魚,把鍋燒熱,多倒點食用油,然後把炒鍋晃動一會,讓鍋的四周都均勻的塗上油,接著把油燒熱,放入瀝干水分的黃花魚,放進去後用中火煎1-2分鐘左右,再去翻一面煎,記住把魚放進去的時候千萬不要去動它,這樣煎的魚保證外表金黃,魚肉鮮嫩,不粘鍋不破皮。
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