炒麵時,最忌直接下鍋炒,多加這一步,麵條勁道爽滑,不坨不粘鍋

2023-12-07     開心果     反饋
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大火快炒收汁即可出鍋,不要收汁得太干,差不多半濕狀態,這樣麵條吃起來才不會幹干。

最後喜歡的話可以加點香蔥提色提味。
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