10道適合夏天吃的葷菜，又香又嫩營養不油膩，愛吃肉的不要錯過哦

食材

熟排骨適量、糯玉米一根、紅薯半塊、青紅椒適量、小蔥段適量、花椒適量、姜適量、麻辣牛油火鍋底料適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、蒜適量。

做法

1、熟糯玉米切小塊，紅薯切條，青紅椒，小蔥段備好。

2、鍋內適量油燒6成熱，紅薯條放入，炸至金黃撈出。

3、鍋內適量油燒熱，姜蒜，花椒，干紅辣椒微微炒香。

4、適量麻辣牛油火鍋底料，小火炒出紅油。

5、排骨放入翻炒兩下，適量鹽，生抽，老抽調味，翻炒均勻。

6、適量排骨清湯（開水也可以）。

7、糯玉米放入，翻炒勻燉兩滾兒。

8、炸好的紅薯條放入，撒上青紅椒，小蔥段，翻勻關火盛盤。

筍乾燒排骨