教你8種家常平菇的做法，鮮嫩美味比肉都香，全家人愛吃的下飯菜

干煸孜然平菇

比燒烤還好吃的素食必須教你們，好吃到爆，關鍵比肉還好吃喔，做法超級簡單，一起來學學吧

食材：平菇半斤，孜然2勺，生抽1勺，辣椒粉1勺，芝麻1勺，椒鹽半勺

做法：

1、平菇撕小朵洗凈，水開下平菇炒下水撈出過涼擠干水份

2、平底鍋倒少許油加入平菇煸炒，中小火把平菇裡面的水份煸干

3、加入1勺生抽翻拌均勻，然後加入孜然2勺、椒鹽半勺、辣椒粉1 勺、白芝麻翻炒均勻即可