教你8種家常平菇的做法,鮮嫩美味比肉都香,全家人愛吃的下飯菜

2023-12-06     旺旺來     反饋
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番茄青椒炒蘑菇

味道濃郁開胃,拌飯拌面夾饃,配什麼麵食都好吃,酸酸甜甜中帶一點辣味,簡單易做,廚房小白也能輕鬆搞定。

食材:番茄,平菇,青椒,蔥花蒜末,水澱粉

做法

1、蘑菇撕成小條,番茄、青椒切小塊,蔥花蒜末切好

2、起鍋熱油爆香蔥蒜末,加入番茄炒幾下,加入蘑菇炒軟,加1勺生抽,1勺蚝油,半勺糖,放入青椒翻炒均勻,最後倒入水澱粉,加少許鹽雞精調味,炒到濃稠即可
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