最實用的包菜做法,一次教你6種,不會就趕緊學吧!

2023-12-05     開心果     反饋
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1.包菜洗凈切絲,胡蘿蔔去皮切成絲,再加鹽水浸泡十分鐘,沖洗乾淨,瀝干水分。

2.粉絲剪成小段,用溫水泡一下

3.將雞蛋液倒入油鍋中,翻炒搗碎至8成熟盛出

4.鍋底放油,放蒜末、小米椒煸香

5.倒入包菜、胡蘿蔔翻炒,翻炒至斷生

6.把粉絲、雞蛋倒入鍋中翻炒幾下。放半勺食鹽+1勺生抽+1勺蚝油+半勺白糖,翻炒均勻就好啦。

涼拌包菜
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