多吃腐竹健腦補鈣,老少皆可食用,分享腐竹10種簡單做法

2023-11-29     開心果     反饋
7/10
主料:菠菜適量腐竹適量

輔料:蒜適量姜適量蔥適量

配料:鹽適量糖適量生抽適量胡椒粉適量

做法:

1 、將大棵的菠菜去葉留根,洗凈淋水。

2、用刀將菜梗從根部劈開,小棵一分為二,大棵一分為四。

3、把配料準備好。

4、腐竹切段,蔥姜蒜切碎。

5、炒鍋倒油,炒香蔥姜蒜碎。

6、下腐竹翻炒,如果有高湯,可以淋一些進去。

7、將腐竹推一邊或者出鍋,下入菠菜梗炒熟。

8、加生抽鹽胡椒粉調味,出鍋即可

黃瓜炒腐竹
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