魚肉價格穩,味鮮美,分享10種魚做法,犒勞下胃

2023-11-29     開心果     反饋
8/10
用料:龍利魚柳、番茄沙司、白糖、食鹽、蘋果醋、白鬍椒、蛋清、玉米澱粉、白芝麻。

做法:

1、魚柳里放入食鹽,胡椒粉,蛋清腌十分鐘。

2、玉米澱粉倒入魚柳中。

3、魚柳沾上澱粉。

4、倒入油鍋,炸至酥脆撈出。

5、大火,將炸制第一遍的魚柳,倒入油鍋,做第二遍復炸。

6、將第二遍的魚柳撈出備用。

7.用澱粉,番茄沙司,白糖,蘋果醋,調成碗汁,倒入鍋中,小火翻炒加適量水熬成粘稠的汁。

8.倒入魚柳,迅速拌勻,出鍋即可。最後撒上白芝麻,點綴薄荷裝飾。

香煎帶魚
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