14種丸子做法，一口咬下，滿嘴留香，做法簡單，收藏起來慢慢學

食材：

豆腐330g 胡蘿蔔120g 油適量 鹽適量 姜適量 味精適量

做法：

1.豆腐用手抓碎

2.胡蘿蔔擦成絲後剁碎

3.加到盛豆腐的容器里拌勻

4.加薑末

5.加適量鹽、味精拌勻

6.加適量麵粉拌勻

7.團成丸子

8.油溫5-6成熱時下丸子炸制

9.炸至表面金黃即可

10.撈出控油盛到盤裡，顏色金黃燦燦的。

小貼士：

麵粉不易多加能夠團成丸子就可以了。

三、紫薯丸子