6道懶人燜飯,飯和菜一鍋出,吃得好又簡單,做飯省事了 (做法看評論區)

2023-11-27     任我行     反饋
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第四道:臘腸土豆燜飯

大部分燜飯的做法,需要把菜、肉什麼的炒一下再燜煮。這道臘腸土豆燜飯,只需要將所有食材都放到電飯鍋里即可,特別簡單。吃起來米飯飽滿入味、臘腸鮮美、土豆綿軟,整個搭配口感豐富,越嚼越有味道。

具體製作方法

第一步:準備食材。臘腸幾根、土豆(中等大小)兩個、大米適量。

第二步:把臘腸切成薄片,土豆去皮切塊。

第三步:大米淘洗干凈放入電飯鍋中。

第四步:把切好的土豆、臘腸放入鍋中,如圖。再倒入適量的清水,然後蓋好電飯鍋,選擇燜飯功能。

第五步:在燜飯的時候調一個碗汁。取一個空碗,依次放入2勺生抽、1勺蒸魚豉油、半勺白糖、少許鹽、1勺清水、幾滴香油攪拌均勻,碗汁就做好了。

第六步:飯燜好後把調好的碗汁倒入鍋中,與米飯充分拌勻。

第七步:盛出,撒上少許香蔥末點綴即可上桌開動。
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