分享五種豆腐的做法,美味下飯,分分鐘就上桌,大人孩子超愛吃

2023-11-25     開心果     反饋
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香煎豆腐的做法如下:

食材準備:豆腐,澱粉,雞蛋液,大蒜,小蔥,芝麻,辣椒麵,生抽,陳醋,食鹽,白糖等。

步驟一:豆腐切厚片,先裹上一層澱粉,再裹上一層雞蛋液。大蒜切蒜末,小蔥切蔥花,備用。

步驟二:碗中加入蒜末、蔥花、芝麻、辣椒麵、淋入一勺熱油,再加兩勺生抽、一勺陳醋、適量食鹽和白糖,攪拌均勻。

步驟三:鍋中燒油,油熱把豆腐塊下鍋煎至兩面金黃,把調好的料汁淋入豆腐上,攪拌均勻即可。
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