分享五種豆腐的做法，美味下飯，分分鐘就上桌，大人孩子超愛吃

蔥油嫩豆腐的做法如下：

食材準備：嫩豆腐，干辣椒，蔥，鹽，白灼汁等。

步驟一：嫩豆腐隨便分成小塊，干辣椒切細絲，蔥切蔥花，備用。

步驟二：鍋中燒水，水開加一點鹽，把豆腐塊下鍋，燙三十秒撈出，盛入盤中。這樣可以有效去除豆腥味，吃起來更滑嫩。

步驟三：豆腐上撒點蔥花、干辣椒絲，澆上一勺熱油，再淋上一點白灼汁，味道更棒。

第四種：茄汁豆腐