這六道蒸菜全家人都愛吃，簡單好做，營養美味不上火

這六道蒸菜全家人都愛吃，簡單好做，營養美味不上火

夏季炎熱，易上火，不如試試這幾道蒸菜，只需要簡單幾步我們就可以做出來一道美食，好吃不上火，大人孩子都愛吃。

第一道：蒜蓉蒸鱸魚

食材準備：鱸魚，生薑，蔥，料酒，生抽，蚝油，鹽，胡椒粉，澱粉等。

步驟一：生薑切片、切絲。蔥切蔥段、蔥花，備用。

步驟二：鱸魚處理乾淨，改刀切成小塊，加入蔥、姜、料酒、一勺生抽、一勺蚝油、適量的鹽、胡椒粉、一勺澱粉，抓拌均勻，腌制十分鐘。

步驟三：盤底鋪上一層薑片，擺上腌制好的魚塊，再鋪上一層蒜蓉醬。水開上鍋蒸八分鐘即可。鱸魚大家一般都是清蒸著吃，試試這個蒜蓉味的，也是很不錯的。

第二道:蒜香粉絲蒸大蝦