初一十五拜神糕點，學會了不必再買，材料便宜又簡單做 （食譜看評論區）

荷花發糕

材料

包粉~500g 幼糖~100g 酵母~半大匙 玉米油~25g 雙倍發粉~1大匙 鹽半茶匙 水~230g 紅.黃.青.可食用色素適量

做法

把全部材料(除了發粉)放入麵包機攪拌20分鐘， 按停，加入雙倍發粉，再攪拌10分鐘。 取出麵團分割成3份，—份加入紅色，—份加入 青色，另—份加入黃色，再把麵團各分成每個18g，然後搓圓，把青色麵團包入黃色麵團， 紅色麵團包入青色麵團，(顏色各人喜歡) 讓它發酵30分鐘，發酵好的麵團，用剪刀 剪成花瓣，蒸鍋水滾大火蒸10分鐘，不要馬上開蓋，開個小縫5分鐘後才開蓋拿出。