孩子喜歡吃蝦，不妨試試這七種做法，簡單好做，孩子超愛吃

食材準備：土豆，大蝦，小蔥，姜，大蒜，干辣椒，鹽，火鍋底料，白糖等。

步驟一：土豆洗凈之後削皮，切成長條，泡在水中，浸泡一會兒，去掉一部分的澱粉。大蝦開背去掉蝦線，清洗乾淨備用。姜切碎，小蔥切段，干辣椒切碎，大蒜切蒜末，備用。

步驟二：鍋中燒油，油多一點，先把土豆下鍋炸一下，炸熟後撈出。再把大蝦下鍋炸，炸至表面酥脆，盛出來。

步驟三：鍋中留底油，把蔥、姜、蒜、干辣椒下鍋炒香，再加入一塊火鍋底料，炒至融化，再倒入土豆條、大蝦，加點鹽、白糖，攪拌均勻即可。好吃到冒泡，香辣可口，鮮香十足。

第五種：蝦仁滑蛋