孩子喜歡吃蝦，不妨試試這七種做法，簡單好做，孩子超愛吃

食材準備：剩米飯，雞蛋，鹽，胡椒粉，大蝦，胡蘿蔔，玉米粒，青豆，鹹蛋黃醬，生抽，蚝油等。

步驟一：剩米飯加兩個蛋黃抓拌均勻，再加點鹽、胡椒粉再次攪拌均勻，備用。大蝦去掉蝦頭蝦尾，開背去掉蝦線，剝去蝦殼。胡蘿蔔洗凈之後切丁，備用。

步驟二：鍋中燒水，水開之後加入一點油、食用鹽，將青豆、玉米粒、胡蘿蔔丁下鍋煮熟，撈出備用。

步驟三：鍋中燒油，先把蝦仁下鍋炒至變色，盛出。再放入青豆、玉米粒、胡蘿蔔丁，翻炒均勻，盛出。

步驟四：鍋中加一點油，加兩勺鹹蛋黃醬，炒至冒泡，再把米飯下鍋，翻炒均勻，再倒入配菜，加點生抽、蚝油調味，攪拌均勻，撒點蔥花即可出鍋。粒粒分明的米粒，夾雜著鹹蛋黃的香味，口口都是驚喜。

第三種：芹菜炒蝦仁