做醪糟時，直接發酵就錯了，記住這幾點，香甜醇厚，女人要多喝

米酒有「百藥之長」的美稱，是醫藥上很重要的輔佐料。醪糟的食用方式一般與雞蛋、紅糖同煮較多，這樣吃可以起到補中益氣、驅寒祛濕的功效。

話不多說了來分享一下醪糟的做法，做法非常的簡單，只需要一蒸一班，放兩天就可以出酒了。

【自製醪糟】——特點：口感醇香，簡單易做、三天出酒、香甜醇厚。

【所需主料】：圓糯米250克

【所需輔料】：酒麴15克、涼白開適量