第五步:把土豆、胡蘿蔔放入鍋中,翻炒均勻。
第六步:放入2勺生抽、1勺蠔油、少許鹽、半勺白糖調味,再次翻炒均勻即可關火。
第七步:把米淘洗乾淨,放入電鍋內,然後倒入適量的清水。平時燜飯放多少水,現在放多少水就可以。
第八步:把鍋裡炒好的土豆牛肉倒入電鍋中,如圖。然後蓋好電鍋,選擇「煮飯」或煮「燜飯」功能就可以了。
第九步:米飯燜好後翻拌均勻,即可盛出開動。
多說幾句
1、焯牛肉和一定要冷水下鍋,這樣肉不會因為突然遇熱而變得緊實。
2、電鍋或者電壓力都可以做哦~
第十三道:土豆雞翅燜飯
這道燜飯,雞翅滑嫩入味,土豆綿軟,米飯在吸收了油脂和菜的香味後,更加飽滿入味,整道飯吃起來鮮香有餘,特別可口。