回家下班不想做飯,燜一鍋飯解決所有飯菜,簡單好做,營養均衡

2023-11-20     任我行     反饋
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具體製作方法

第一步:準備食材。牛肉300克、土豆(中等大小)兩個、胡蘿蔔1根、大米適量、蔥適量、薑適量。

第二步:牛肉切成小塊、胡蘿蔔去皮切塊、土豆去皮切塊、蔥薑切末備用(不喜歡吃到薑的親們,也可以把姜切成大片或者絲,這樣在吃的時候,方便挑出來)。

第三步:冷水下鍋,把牛肉放入清水鍋中,再倒入1勺料酒,水燒開後撇去浮沫,然後把牛肉撈出備用。

第四步:鍋中倒入少許油,油熱後把牛肉塊放入鍋中,小火煸炒至牛肉微微發黃,然後放入1勺老抽,繼續煸炒至牛肉上色。接下來,把蔥薑末放入鍋中,煸炒出香味。
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