紅薯葉最近很火，掌握這幾點，顏色翠綠不發黑，營養又美味

紅薯葉不僅營養豐富，它的味道也不錯，口感脆嫩爽口，不過紅薯葉和其他的綠葉蔬菜一樣，炒的時候容易變黃或者發黑，這樣的青菜賣相不好，也影響口感，其實紅薯葉很好炒，不需要焯水，炒的時候注意幾個小竅門，炒出來的紅薯葉顏色翠綠，口感脆爽，營養又美味，在我家，紅薯葉比肉還受歡迎呢！