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2024年11月01日
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美食
教你學做10道拿手菜,經濟又好學很簡單,味道香濃聞著就流口水
2023-11-17
旺旺來
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材料:1隻半鴨,200克魔芋,1罐啤酒,3湯匙醬油,2茶匙糖,1茶匙鹽,1湯匙料酒,少許雞精,4片生薑,3瓣大蒜,1湯匙八角茴香,6個胡椒粒,干紅辣椒絲
實踐
1.將鴨子切成小塊,然後用醬油,料酒,生薑和鹽腌制半小時
2.隨意將大蒜切成小塊,在鍋中加熱油,加入花椒,八角,干紅辣椒絲和薑片。香氣散發出來後,立即將鴨子腌制並翻炒直到皮膚變色
3.加糖,炒魔芋,倒啤酒
4.用中火煮半小時後,加入少許雞肉精,然後用高溫收集果汁
10.香辣魚塊
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