教你做正宗老廣紅豆沙,不帶殼不摻米,豆香純正,熱乎乎,吃上癮

2023-11-17     旺旺來     反饋
7/11
將紅豆煮到這種軟綿綿,一部分紅豆已經爆殼的狀態就已經差不多夠了。這時候可以先把陳皮撈上來備用(陳皮還有用的,千萬別丟),記得煮紅豆的湯也不要倒掉。

然後需要重新找一個容器,能放得上你用來隔沙的篩子。這次我比較直接粗暴,找了個電飯鍋內膽。
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