夏季多喝湯,身體才健康,建議多喝這8道爽口去膩湯,家常做法

2023-11-16     旺旺來     反饋
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先將絲瓜削去皮,再一剖兩半,切條

鮮蘑菇去根,用冷水洗凈,撈出瀝干

在鍋內放入植物油,燒至三成熱,放入絲瓜,炒至變色收縮,盛出瀝油

另取湯鍋倒入鮮湯,放入絲瓜、鮮蘑菇、黃酒、鹽,用大火燒開

改小火燜至鮮蘑菇熟軟再轉大火,用水澱粉勾薄芡,加少許鹽調味即可。

第八道:紫菜蛋花湯
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