材料:
1.3升(5杯)清水
20克燕菜條
150克生機蜂蜜(或選用你偏好的甜味劑)
1杯龍果泥(用叉將一個中等大小火龍果壓成泥狀)
3片班蘭葉(打結)-可選
做法:
1. 用中等大小的鍋子將清水煮沸,然後加入燕菜條和班蘭葉。用小火煨並不時攪拌直至燕菜條完全溶解。這過程大約需要2分鐘的時間。熄火後取出班蘭葉。
2.讓燕菜冷切一兩分鐘才加入火龍果和蜂蜜(因為高溫會破壞水果和蜂蜜中的酶),攪拌均勻。
3.倒入模具或(20厘米X 20厘米)托盤。一旦完全冷卻後,放入冰箱冷藏30分鐘。
4.使用牛油刀輕刮模具邊緣並輕輕擠壓模具以把將燕菜從模具中取出。若使用的是容器,用牛油刀將它們切成正方形或長方形。
5.【Manggo Yoghurt JellyCake ❤ 芒果乳酸燕菜蛋糕】