一個小杯子,裡頭有四個口味就是奇異果,草莓,石榴和芒果
水果乳酸杯子燕菜食譜:
奇異果乳酸飲料( kiwi yoghurt drink ) – 1 支( 700 ml )
草莓乳酸飲料( strawberry yoghurt drink )- 1 支
石榴乳酸酸飲料( guava yoghurt drink ) – 1 支
芒果乳酸飲料( manggo yoghurt drink )- 1 支
燕菜粉- 60 g ( 6 包)
即溶遮厘粉- 20g ( instant jelly powder)
糖- 800g
清水- 3200 ml
奇異果-適量(切片)
草莓-適量( 切片)
芒果-適量(切小塊)
用具-透明小杯子- 40個
每一層的份量:
乳酸飲料- 700 ml
清水- 800 ml
糖- 200g
燕菜粉- 15g
即溶遮厘粉- 5g
水果( 切片)- 隨意
做法:
1)將奇異果乳酸和材料放進鍋里,拌均煮滾,待稍冷倒入杯子底層,加入一片奇異果。 。 。待凝固。