17種義大利面的做法,口感筋道,做法簡單又美味

2023-11-14     旺旺來     反饋
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食材

義大利面、西紅柿、蝦、洋蔥、韭菜苔、大蒜、番茄醬、生抽、白糖、鹽、橄欖油、黑胡椒粉。

做法

1、煮鍋加水燒開放少許鹽,放入意面煮至面熟無硬心。

2、撈出盛入盤中加一點橄欖油拌勻防粘連。

3、煮麵的時候可以將蝦洗凈去殼,挑去蝦線,在蝦的背部劃一刀。

4、洋蔥 大蒜切末,韭菜苔切小段, 西紅柿切碎塊。

5、炒鍋燒熱倒入橄欖油,油溫5成熱時放入洋蔥和大蒜末炒出香味。

6、放入西紅柿和蝦仁,炒至西紅柿軟爛,放入生抽 白糖翻炒均勻。

7、放入番茄醬翻炒均勻至與底料融合,放入適量的鹽和韭菜苔翻炒均勻。

8、調入黑胡椒末 翻拌均勻即可。

十七、香炒義大利面
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