分享8道拿手菜,顏值高寓意好,上桌大人小孩搶著吃
大家好,今天是我們的國慶佳節,待客聚餐是少不了的,小編今天分享給大家八道拿手菜,顏值高寓意又好,一上桌大人小孩都搶著吃,做法簡單廚房小白也能輕鬆駕馭,學會了不用去飯店也能做出飯店裡的味道,大家有興趣的可以按照小編分享的步驟,給家人安排上!
一、蒜蓉粉絲蝦
1、準備食材:基圍蝦、蒜瓣、粉絲、小蔥、紅椒、食鹽、生抽、蚝油、白砂糖
2、蒜蓉粉絲蒸蝦的做法:
(1)基圍蝦去頭開背挑去蝦線洗凈、蒜瓣剝皮切末,粉絲提前泡軟,小蔥和紅椒切末。
(2)調料汁:碗中加入適量的蒜瓣、紅椒、食鹽、生抽、老抽、蚝油、白砂糖,再淋上一勺熱油,充分攪拌均勻備用。
(3)盤中放入泡軟的粉絲,上面均勻地擺放上大蝦,再淋上一碗調好的料汁。
(4)鍋中水上鍋蒸熟,蒸至大蝦熟透入味,關火出鍋,再撒上蔥花點綴,做法簡單好吃又好看,大人小孩都喜歡吃!
二、蜜汁雞翅