17款情人節零食做法,和愛人一起自製零食,讓他(她)甜到心裡

2023-11-12     旺旺來     反饋
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食材

花生300g、白芝麻150g、白糖150g、油適量、白醋適量。

做法

1、開小火, 將花生炒熟;

2、炒熟的花生冷卻後去皮, 放入保鮮袋中,用擀麵杖按壓碎, 不要太碎;

3、將白芝麻炒熟,將碎花生和芝麻按2:1的比例混合;

4、準備好一個容器, 在表面上刷層薄薄的油;

5、在鍋中放入少量的油和適量的白糖, 小火慢慢炒, 不停的攪拌;

6、直到糖成為深棕色,無氣泡後加入適量的白醋;

7、不停的攪拌, 直至無大氣泡;

8、加入準備好芝麻和花生碎攪拌均勻;

9、盛出來放入準備好的容器中按壓平;

10、定型後放在案板上攤冷些,

11、半涼時切成小塊, 繼續放到涼透, 完全涼透後放入密封罐中。

七、黃金豬柳
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