饅頭的17種做法,口感鬆軟有食慾,入口筋道耐嚼營養高

2023-11-12     旺旺來     反饋
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食材

豆渣一碗、麵粉250克、酵母粉2克。

做法

1、酵母用溫水融化,加入豆渣,麵粉,一起揉成光滑的麵糰。

2、室溫發酵兩倍大,放在案板上排凈空氣,分等分。

3、搓成饅頭,室溫二次發酵。

4、放入蒸鍋,20分鐘-25分鐘。

5、蒸好的饅頭不揭開鍋蓋,五分鐘後打開。
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