吉利丁、吉利T、洋菜粉...各種甜品凝固劑,一次過教你如何使用

2023-11-10     福寶寶     反饋
8/14
果汁加入洋菜粉製成的緬甸甜點:摩摩喳喳,口感脆口。

怎麼使用?

洋菜必須加熱至80~90度以上才會溶化,加入冷的溶液中必須煮至微滾,完全溶解後再冷卻至室溫形成凍狀;因為凝結溫度較高,建議成品趁熱裝入模型中。
旺旺來 • 19K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 840次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 980次觀看
開心果 • 630次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 880次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 780次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 790次觀看
旺旺來 • 670次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 630次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 560次觀看