分享8道小孩子都愛吃的家常菜,美味又下飯,大人小孩都喜歡吃

2023-11-10     開心果     反饋
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1、準備‬食材:雞胸肉‬、雞蛋‬、食鹽‬、料酒‬、生抽‬、蚝油‬,玉米澱粉‬、白鬍椒粉‬、蕃茄醬‬、蒜瓣‬、白砂糖‬、陳醋‬、白芝麻‬

2、糖醋‬裡脊‬的‬做法‬:

(1)雞胸肉洗凈切條,蒜瓣剝皮切末備用。

(2)腌制‬雞胸肉‬:肉絲‬放入‬碗中‬,加入‬適量的食鹽‬、料酒‬、生抽‬、蚝油‬、蒜片‬、白鬍椒粉‬抓拌均勻‬,腌制‬20分鐘‬左右入味‬備用‬。

(3)腌制好的雞胸肉再打入一枚雞蛋,加入適量的玉米澱粉拌勻。

(4)下入油鍋中,開小火炸至金黃色撈出,油溫升高再復炸一次撈出。

(5)糖醋‬汁‬:碗中加入‬適量的蕃茄醬‬、陳醋‬、白砂糖‬、澱粉‬、適量的‬清水攪拌均勻‬。

(6)鍋中熱油倒入糖醋汁,煮至湯汁濃稠下入雞胸肉翻拌均勻。

(7)關火出鍋盛入盤中,再撒上適量的白芝麻點綴即可開吃開了,酸甜可口開胃又下飯,大人小孩都喜歡吃!

八‬、土豆片‬炒‬腸‬
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