剩饅頭不要扔，加幾個雞蛋，出鍋噴香有營養，孩子說：比披薩好吃

有時候，饅頭蒸得多了，一時半會兒吃不完，饅頭變硬後往往就浪費了。都知道剛出鍋的饅頭最好吃，有著濃郁的麥香味兒，但是，我想告訴大家的是，剩饅頭，給它小小地加工一下，比新饅頭還要美味。在吃這件事情上，沒有什麼絕對，不經意間，你就會發現一種新吃法，而這個不經意的發現，往往會驚艷你的味蕾，讓你從此愛的一塌糊塗，欲罷不能。

就像剩饅頭，有一天早上，我把它切碎，加了幾個雞蛋做早餐餅，小火燜熟，出鍋切件，當孩子拿起一塊兒早餐餅時，大聲告訴我說，它竟然比披薩還好吃，一個大的雞蛋餅，切了四塊兒，孩子自己消滅了一半。確實，剩饅頭的這個做法，驚艷了全家，從此之後，我家天天特意留一個剩饅頭，早晨花十分鐘，香噴噴的早餐餅就能出鍋，著實的懶人早餐，但卻有著無與倫比的美味。