教你福建九層糕的做法,香甜Q彈,比外面買的還好吃

2023-11-08     旺旺來     反饋
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小時候非常喜歡吃媽媽做的九層糕,過年過節時會做一大盆,我們每次都能吃好幾塊。傳統九層糕做法是把大米提前浸泡一個晚上,第二天用石磨磨成米漿,然後加入適量的白糖攪拌均勻,再倒入容器里上鍋一層一層的蒸,蒸到九層為止。吃的時候可以一層一層地掰開吃,既好吃又好玩。
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