我們全家百吃不厭的10道家常菜,巨簡單零失敗,大人小孩都愛吃

2023-11-08     開心果     反饋
9/10
1、準備‬食材:雞胸肉‬、青椒‬、紅椒‬、菠蘿‬、澱粉‬、食鹽‬、料酒‬、黑胡椒‬、白醋‬、蕃茄醬‬、白砂糖‬、生抽‬

2、咕嚕肉的‬做法:

(1)雞胸肉洗凈切小塊,青紅椒洗凈切小塊,菠蘿去皮切小塊,用鹽水浸泡備用。

(2)腌制‬雞肉‬:肉塊‬放入碗中‬,加入‬適量的料酒‬、黑胡椒‬、食鹽‬、食用油‬、澱粉‬抓拌均勻‬腌制‬入味‬備用‬。

(3)料汁‬:碗中‬倒入‬適量的蕃茄醬‬、白砂糖、白醋‬、澱粉‬、生抽‬攪拌均勻‬備用‬。

(4)鍋中熱油下入腌制好的肉塊,開小火炸至金黃色撈出控油備用。

(5)鍋底留油下入青紅椒翻炒一會,再加入菠蘿和肉塊翻炒片刻。

(6)最後‬:再倒入調好的料汁,大火翻炒均勻即可裝盤,酸甜可口好吃又下飯,大人小孩都喜歡吃!

十‬、西葫蘆‬炒雞蛋
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