這是我一年四季都給孩子煲的10款湯,專治孩子沒有胃口不愛吃飯

2023-11-08     開心果     反饋
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1、準備‬食材:白蘿蔔‬、排骨‬、玉米‬、胡蘿蔔‬、小蔥‬、生薑‬、食鹽‬、料酒‬、雞精‬

2、蘿蔔‬排骨‬湯的做法:

(1)白蘿蔔和胡蘿蔔洗凈去皮切塊,薏米洗凈切小段,小蔥切蔥花。

(2)排骨洗凈切塊,冷水入鍋中加入適量的料酒和薑片焯水片刻,撈出洗凈備用。

(3)鍋中熱油爆香蔥薑末,倒入排骨大火翻炒片刻,加入適量的溫水漫過食材。

(4)蓋上鍋蓋大火煮開,轉小火放入胡蘿蔔塊和白蘿蔔塊,蓋上鍋蓋煮至食材軟爛。

(5)再加入適量的雞精和食鹽調味,關火出鍋撒上少許蔥花點綴即可,做法簡單美味又健康大人小孩都愛喝!
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