1、準備食材:裙帶菜、胡蘿蔔、排骨、料酒、小蔥、生薑、食鹽
2、裙帶菜排骨湯的做法:
(1)裙帶菜洗凈放入碗中加入適量清水泡開,胡蘿蔔洗凈去皮切片,小蔥生薑切好。
(2)排骨洗凈剁塊冷水下鍋,加入適量的料酒和薑片,焯水片刻撈出沖洗一下備用。
(3)另起鍋放入排骨、小蔥、生薑、加入適量的清水漫過食材大火煮開。
(4)轉小火再放入胡蘿蔔和裙帶菜,蓋上鍋蓋繼續煮至片刻。
(5)最後加入少許食鹽調味,關火出鍋盛入碗中即可,做法簡單營養鮮美春季多給家人喝好處多,一年四季都健康!
八、豆皮番茄湯