非常珍貴的【30款傳統糕點】別讓它失傳，請珍藏起來

材料：

磨碎木薯 600g，新鮮白椰絲（要帶椰汁的，不用擠干）150g ，椰糖 150-180g，鮮濃椰漿 120 ml ，雞蛋55g ，溶化牛油 50克 ，鹽1/4小匙 ，Vanilla Extrac t1/2小匙 ，香蕉葉 1片（洗乾淨剪出形鋪在烤盤下）

做法：

1、將椰糖和椰漿一起放入鍋中以中小火煮至糖溶即可，待涼 。

2、將全部材料充分攪拌均勻，倒入烘盆中。

3、放入已烘熱的烤箱內，用190°C 的火度烘約45分鐘-1 小時至熟或金黃色。

（11）番薯蛋