招待朋友必備的10道家常菜,色香味俱全,朋友直夸味道太好了
大家好,今天小編給大家分享十道招待客人必備的家常菜,一上桌特別有排面,做法簡單營養美味,步驟小編給大家整理到了下方,大家按照步驟在家試著給孩子家人做一下吧!
一、紅燒肉丸
1、準備食材:雞肉丸、胡蘿蔔、蒜瓣、洋蔥、生抽、蚝油、白醋、白砂糖、辣椒
2、紅燒肉丸的做法:
(1)胡蘿蔔洗凈去皮切片,蒜瓣剝皮切成末,洋蔥切丁,辣椒切段備用。
(2)料汁:碗中倒入適量的白砂糖、生抽、蚝油、適量清水攪拌均勻備用。
(3)鍋中熱油爆香洋蔥辣椒和蒜末,下入胡蘿蔔和雞肉丸翻炒片刻。
(4)倒入調好的料汁翻炒均勻,至雞肉丸入味熟透,淋入少許水澱粉勾芡。
(5)大火翻炒至湯汁濃稠,關火出鍋盛入盤中即可開吃了,肉質滑嫩特別好吃,簡單易學大人小孩都愛吃,來客必備家常菜!
二、蒜蓉小龍蝦