1、準備食材:西紅柿、玉米、排骨、小蔥、生薑、料酒、食鹽、白鬍椒粉、雞精
2、番茄玉米排骨湯的做法:
(1)西紅柿洗凈切成塊,玉米洗凈切段,排骨洗凈切塊,小蔥切蔥花,生薑去皮切片。
(2)排骨冷水下入鍋中,加入適量的料酒和生薑,焯水五分鐘撈出,沖洗乾淨。
(3)鍋中熱油下入排骨翻炒片刻,下入西紅柿翻炒出茄汁。
(4)再放入玉米,加入適量的清水漫過食材,加入適量的食鹽和白鬍椒粉調味。
(5)蓋上鍋蓋大火煮開,轉小火煮5分鐘左右,關火出鍋盛入盤中即可,色香味俱全好喝不長胖,大人小孩都喜歡!
八、菌菇雞蛋金針菇湯