除夕給家人安排這9道家常菜年夜飯，經濟實惠全家都誇你是大廚

1、準備‬食材：火腿腸‬、年糕‬、孜然粉‬、辣椒麵‬、小蔥‬、生薑‬、蒜瓣‬、白‬芝麻‬、生抽‬、老抽‬

2、孜然‬火腿‬炒‬年糕‬的做法：

（1）年糕提前入鍋中煮熟撈出過冷水瀝干水分盛盤，小蔥生薑蒜瓣切好備用。

（2）調料汁‬：碗中‬放入‬蒜末‬、辣椒麵‬、白芝麻‬、蔥花‬、生抽‬一勺‬、老抽‬一勺‬淋上‬熱油‬攪拌‬均勻備用。

（3）鍋中熱油放入火腿腸和年糕，加入孜然粉一勺和調好的料汁翻炒均勻即可裝盤開吃啦，年夜飯必備小孩子每次都吃不夠！

五‬、金湯‬酸菜魚‬