豆芽最好吃的做法都在這裡了,營養爆表!

2023-11-05     旺旺來     反饋
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黃豆芽應該算是比較便宜的蔬菜了,

以至於盒飯食堂常常出現,

黃豆芽的好吃做法多了,

它含有豐富的蛋白質和維生素~

醋溜豆芽

食材:綠豆芽、青椒、花椒、蔥、蒜、油、鹽、白糖、味精、醋。

做法:

1、豆芽用沸水快速焯一下,撈出在涼水中浸泡,撈出,將水分控干備用。

2、青椒切絲,蒜拍碎,蔥切段。

3、 鍋內放油燒熱,將花椒炸焦,去掉花椒,放蔥絲熗鍋。

4、放入綠豆芽,加精鹽、白糖、醋翻炒幾下。

5、然後放青椒、蒜翻炒片刻,加味精拌勻即可出鍋。

豆芽拌粉皮
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