年夜飯必備6道吉祥菜,照菜譜做,顏值高寓意好,過年聚餐少不了

2023-11-05     開心果     反饋
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1、準備‬食材:糯米‬、黃油‬、白砂糖‬、豆沙‬、巴旦木‬、腰果‬、葡萄乾‬、蔓越莓‬、紅糖‬

2、八寶飯‬的‬做法:

(1)將糯米放入碗中,加入適量的清水,提前浸泡一夜。這樣蒸出來會更軟糯。

(2)將浸泡好的糯米,取出來,放入蒸鍋中,蒸至半熟狀態備用。

(3)碗中底部鋪一層堅果、巴旦木、葡萄乾、腰果、蔓越莓,上面鋪一層糯米。

(4)再鋪一層豆沙,上面鋪一層糯米,再鋪一層紅豆沙,鋪一層堅果和果乾。

(5)再鋪一層糯米,上面再上鋪一層保鮮膜,放入蒸鍋中,隔水蒸熟。

(6)蒸熟後再燜三分鐘,拿出來倒扣在盤子中即可開吃了,香甜又軟糯,做法也超級簡單,大人小孩都喜歡吃,年夜飯必備。

以上分享的六道家常菜,大家如果有喜歡吃的菜,可以試著做一下哦,提前學會了,過年可以給家人露一手安排上!
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