炎炎夏日,推薦9道湯,即鮮美又清淡,很適合夏天喝,老少皆宜

2023-11-04     開心果     反饋
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1、準備食材:皮蛋‬、裡脊肉‬、西洋菜‬、料酒‬、白鬍椒粉‬、生薑‬、蒜瓣‬、食鹽‬

2、皮蛋瘦肉‬西洋菜湯的‬做法:

(1)皮蛋切碎,裡脊肉洗凈切片,西洋菜洗凈切段,生薑切片,蒜瓣剝皮切末備用。

(2)腌制‬肉片‬:裡脊肉放入碗中‬,加入‬適量的料酒‬和‬白鬍椒粉,拌勻‬‬腌制‬片刻‬備用‬。

(3)鍋中熱油煎熟肉片,再下入皮蛋翻炒片刻,再倒入適量的清水漫過食材。

(4)再下入西洋菜煮軟,加入適量的食鹽和胡椒粉調味攪拌均勻。

(5)關火出鍋,再淋上少許香油調味,關火出鍋盛入碗中即可,做法簡單廚房小白也能輕鬆駕馭,老少皆宜!

四‬、番茄‬娃娃菜‬豆腐湯‬
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