炎炎夏日，推薦9道湯，即鮮美又清淡，很適合夏天喝，老少皆宜

炎炎夏日，推薦9道湯，即鮮美又清淡，很適合夏天喝，老少皆宜

大家好，炎炎的夏日家人沒胃口，推薦給大家九道湯，即鮮美又清淡，很適合夏天去喝，做法簡單營養美味，大人小孩都喜歡喝，學會了按照步驟在家試著做一下吧！

一‬、絲瓜雞蛋‬菌菇‬湯‬

1、準備食材‬：絲瓜‬、海鮮菇‬、雞蛋‬、食鹽‬、胡椒粉‬、香油‬、生薑‬、小蔥‬

2、絲瓜‬雞蛋‬菌菇‬湯的‬做法：

（1）絲瓜洗凈切條，海鮮菇洗凈，碗中打散兩枚雞蛋，生薑去皮切片，小蔥切蔥花。

（2）鍋中熱油倒入雞蛋液，小火煎至定型，滑散炒熟盛入盤中備用。

（3）鍋底留油爆香生薑蔥花，夏日絲瓜和海鮮菇，倒入適量的清水漫過食材。

（4）開鍋後下入炒熟的雞蛋，加入適量的食鹽和和胡椒粉，蓋上鍋蓋燜煮片刻。

（5）關火出鍋淋上少許香油調味，盛入碗中即可開喝了，做法簡單湯鮮味美，夏天餐桌上必備一款湯，老少皆宜！

二‬、上湯‬娃娃菜‬