分享7道低脂家常菜,熱量低又健康,好吃不長肉,天天換著吃

2023-11-04     開心果     反饋
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1、準備‬食材:西蘭花‬、胡蘿蔔‬、雞蛋‬、蒜瓣‬、食鹽‬、生抽‬、黑胡椒粉‬

2、西蘭花‬胡蘿蔔‬炒蛋的做法:

(1)西蘭花用鹼面洗凈切小朵,胡蘿蔔洗凈去皮切片,蒜瓣剝皮切末備用。

(2)焯水‬:鍋中倒入適量的清水煮沸,下入西蘭花和胡蘿蔔,加入少許鹽,焯水片刻,撈出來瀝干水分,盛入盤中備用。

(3)碗中打入兩枚雞蛋,加入少許鹽攪拌均勻,倒入有油鍋中滑散炒熟盛出備用。

(4)鍋底留油爆香蒜末,下入西蘭花和胡蘿蔔翻炒片刻,再倒入雞蛋一起翻炒。

(5)配料‬:最後加入適量的食鹽、黑胡椒粉、生抽、蚝油調味。

(6)大火翻炒均勻,關火出鍋,盛入盤中即可,鮮美可口簡單易做,低卡低脂高蛋白,好吃不胖,大人小孩都喜歡吃!

七‬、蘆筍炒牛肉‬
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