這麼多種好吃的面條，換著口味慢慢做

1、重慶小面

主料：麵條 200克，油菜 50克， 香菜 50克， 榨菜 50克，冬菜 50克 豬骨 適量

輔料：鹽 辣椒麵 花椒麵 姜粉 蒜蓉 花生米 芝麻 醬油 醋 胡椒粉 蔥碎 麻油 蔥姜

做法：

1、準備好所需食材，豬骨加入水 蔥姜小火煮至1小時。

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2、把辣椒麵和芝麻放入小碗中，鍋中注入有燒至6成熱。

3、將熱油澆在辣椒碗中，攪拌均勻即成油辣子。花生米放入鍋中炒香。

4、把炒香的花生米壓碎備用。

5、 取一碗，加入蔥碎 蒜蓉 姜粉 花椒粉 冬菜 榨菜 花生碎 醬油 醋 油辣子，麻油。

6、鍋中注入水，燒開下入麵條煮熟。

7、 加入洗凈的油菜，料碗中，加入燒開的大骨湯。把調料沖開。

8、將麵條撈入湯碗中，撒上香菜即可。

2、岐山臊子麵